Die Kunst der Konservierung von nativem Olivenöl extra: Die idealen Behälter, um Frische und Geschmack lange zu bewahren

Natives Olivenöl extra ist ein empfindliches Produkt, das optimale Lagerungsbedingungen benötigt, um seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften über einen langen Zeitraum zu bewahren. Die Art des Behälters spielt dabei eine wesentliche Rolle, um das Öl vor Oxidation und Qualitätsverlust durch Licht, Wärme und Sauerstoff zu schützen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die besten Behälter für die Lagerung Ihres evo-Öls vor. Die innovativsten in Bezug auf Leistung und Nachhaltigkeit, die unserer Liebe zum guten Leben und zur Umwelt entsprechen, ohne die Ästhetik zu vernachlässigen: Edelstahl, getöntes Glas und Bag-in-Box.

Edelstahl:
Der König der Lagerung

Edelstahl wird allgemein als das beste Material für die Konservierung von evo-Öl angesehen, sowohl während der Produktionsphasen in der Ölmühle als auch während der Lagerung in Fässern und in der Flasche.
Studien und Untersuchungen bestätigen dies: Edelstahl garantiert einen maximalen Schutz vor Licht, Sauerstoff und Hitze, verhindert Oxidations- und Veränderungsprozesse und bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des evo-Öls unverändert für ein sensorisches und wohltuendes Erlebnis, das sich im Laufe der Zeit auszahlt.

Vorteile von Edelstahl:

• Barriere gegen Licht, Sauerstoff und Wärme: undurchsichtig und undurchlässig, schützt er das Öl vor direktem Licht und verhindert Photooxidationsprozesse, hält die Temperatur stabil und isoliert das Produkt von der Luft, alles Faktoren, die seine ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften verändern können.
  
  
• Unempfindlich gegenüber chemischen Reaktionen: Dank seiner glatten und porenfreien Oberfläche verhält er sich gegenüber dem Inhalt völlig neutral, gibt keine schädlichen Stoffe ab und ist korrosionsbeständig, so dass das Öl frisch und unverändert bleibt.
  
  
• Hygienisch und langlebig: Er ist unzerbrechlich, nutzt sich nicht ab und ist praktisch unbegrenzt haltbar. Leicht zu reinigen und immer wieder verwendbar.
  
  
• Umweltfreundlich: wiederverwendbares und unendlich recycelbares Material. Unsere Flaschen bestehen zu 70% aus recyceltem Edelstahl.
  
  
• Schön und praktisch: Die Stahlflasche wiegt 30% weniger als eine Glasflasche und ist daher leicht und einfach zu handhaben. Und sie macht auf dem Tisch und in der Küche eine gute Figur.

Dunkles Glas:
Eleganz und Schutz

Dunkles Glas ist ein ideales Material für die Lagerung von EVO-Öl, da es den Lichteinfall reduziert und gleichzeitig eine gewisse Transparenz beibehält, die eine visuelle Kontrolle des Füllstands ermöglicht. Auf lange Sicht bietet es nicht den gleichen Schutz wie Edelstahl, insbesondere gegen das Eindringen von Sauerstoff, aber es ist eine gute Lösung für den Hausgebrauch und sollte nach Gebrauch in der Speisekammer aufbewahrt werden, fern von Licht und Wärmequellen.

Vorteile von dunklem Glas:

• Lichtschutz: Filtert UV-Strahlen und verringert so die Gefahr der lichtbedingten Oxidation.

  
  
• Chemische Inertheit: Inertes Material, das den Inhalt nicht verunreinigt und die Eigenschaften des Öls bewahrt.
  
  
• Ästhetik: Dunkle Glasflaschen sind elegant und perfekt für den Tisch.
  
  
• Nachhaltigkeit: Das Material ist vollständig recycelbar und wiederverwendbar.

Bag-in-Box:
Innovation und Zweckmäßigkeit

Bag-in-Box ist die innovativste, praktischste und nachhaltigste Methode zur Lagerung von Vorräten an nativem Olivenöl extra. Aus sechs Gründen:

1. Dauerhafte Frische
Dank des vakuumversiegelten Beutels, der von einem stabilen Karton geschützt wird, und des praktischen Zapfhahns, der mit einem Ventil ausgestattet ist, das das Eindringen von Luft verhindert, ist das Öl vor Licht, Sauerstoff und Wärme geschützt, die für seine Qualitätsminderung verantwortlich sind. Auf diese Weise bleiben die organoleptischen und nutrazeutischen Eigenschaften des Öls lange erhalten, als wäre es frisch aus der Olive gepresst worden.

2. Robust und sicher
Die Kartonverpackung ist genauso stabil und langlebig wie eine herkömmliche Blechdose, aber im Gegensatz zu dieser verformt sie sich nicht und rostet nicht mit der Zeit.

3. Abfallfrei
Dank des vakuumverpackten Beutels können Sie jeden Tropfen des nativen Olivenöls extra bis zum Ende auspressen und genießen.

4. Praktisch, kompakt, umweltfreundlich
Leicht, handlich, einfach zu transportieren und in der Speisekammer aufzubewahren. Hergestellt aus FSC-zertifiziertem Karton außen und LPDE 50 lebensmittelechtem Karton innen, ist unsere Bag-in-Box 100% umweltfreundlich.

5. Günstiger
Die geringeren Anschaffungskosten im Vergleich zu abgefülltem nativem Olivenöl extra ermöglichen es Ihnen, eine größere Menge an hochwertigem Öl zu Hause zu haben, und das zu einem günstigeren Preis.

6. Einfaches und sauberes
Ausgießen Mit dem praktischen tropffreien Hahn können Sie das Öl mit einer einfachen Bewegung ausgießen, ohne etwas zu verschütten.
So geht's:

Das Fazit

Edelstahl, dunkles Glas und Bag-in-Box sind ausgezeichnete Lösungen für die Aufbewahrung von nativem Olivenöl extra zu Hause und für den täglichen Gebrauch. Mit der Wahl des richtigen Behälters schützen Sie Ihr wertvolles natives Olivenöl extra über einen langen Zeitraum und bewahren seine Qualität und Frische bis zum letzten Tropfen.